Хотел бы начать тему с небольшой статьи из Вики.

Виды холодного оружия по назначению

Боевое холодное оружие
Холодное оружие, предназначенное для поражения человека.
Подразделяется на:
военное - вооружение армий и военизированных подразделений.
полицейское (милицейское) - предназначенное для вооружения полиции (милиции). В отличие от военного холодного оружия, оно более портативно. К нему относят:
полицейскую (милицейскую) дубинку (в т.ч. телескопическую)
,
куботан (кубатон)
,
тонфу
.
гражданское - боевое холодное оружие, предназначенное для вооружения гражданских лиц. К такому оружию относят, в частности, холодное оружие, являющееся принадлежностью национального костюма.

Охотничье холодное оружие

К холодному оружию, предназначенному для нанесения телесных повреждений зверю (животному, птице); для разделки туш, снятия шкуры, приготовления пищи, оборудования места для ночлега и т.п. различных операций, связанных с охотой, относят:
охотничий нож

кинжал

тесак

стилет

копьё

рогатина

Спортивное холодное оружие

Инвентарь для спортивного фехтования или метания, по сути не являющийся оружием, но копирующий некоторые виды холодного оружия:
шпага

рапира

сабля (эспадрон)

копьё
(видимо для метания )
мечи